Ситуацията в сектора на животновъдството в Бургаско, а и на повечето места в страната, е критична. Цифрите ясно показват, че с годините поголовно намалява броят на отглежданите у нас животни. Това каза председателят на Българския фермерски съюз Димитър Стоянов. По думите му в района на Странджа не липсват стопани, които са изоставили стопанствата си или са прекратили отглеждането на определени животни. 

"Това се дължи на липсата на реализация на крайната продукция. Пример е прясното мляко – изкупната му цена в момента не отговаря на реалностите в сектора. Липсва и работна ръка, икономическите условия са тежки, още повече след военния конфликт в Украйна", каза той. Стоянов добави, че липсата на квалифицирани кадри за сектор земеделие е проблем, поставен на дневен ред от няколко години, но все още липсват ясни, целенасочени политики за разрешаването му. Днес Българският фермерски съюз откри изложение на фермерски продукти на бургаския площад "Тройката". В него се включват местни производители на млечни продукти, напитки, мед и други продукти. 

NRD24+ | За поредна година Община Казанлък организира фермерски пазар, съобщават от пресцентъра на местната администрация. Той ще се състои на 22 и 23 май, или до изчерпване на количествата и ще бъде позициониран на пазара в ж.к. "Изток". От администрацията канят всички земеделски стопани да се включат, като уча ... Вижте повече

"Има много желаещи да участват, но не всички разполагат с необходимите документи за регистрация като земеделски производители. А все пак това, което показваме тук, е храна – тя трябва да може да бъде проследена и да е качествена. Това наблюдаваме от една страна, а от друга – крайно време е българите да разберат, че ние имаме качествена храна, полезна", посочи Димитър Стоянов. Той добави, че все повече малки ферми в страната изпитват трудност да реализират продукцията си на родния пазар. 

"Днес фермери ме попитаха: как ще влезем ние, малките производители, в големите търговски вериги? На този етап това е изключително трудно. Малките ферми обикновено са семеен тип стопанства. Количествата, които те предлагат, са ограничени. За сметка на това техните продукти са качествени. Знаем, че в търговските вериги са нужни количества от дадена стока, нужда е логистика за транспортирането . Това трябва да покаже на самите земеделци, че за да бъдат успешни, те трябва да се кооперират помежду си. Цялата дейност от обработката на земята, отглеждането на животните до преработката и продажбата на крайния продукт би могла да бъде подпомогната именното от това, от кооперирането", заяви председателят на Българския фермерски съюз. 

Фермерското изложение в Бургас ще продължи и утре. Целта на организаторите е подпомагане на земеделските стопани чрез пряка реализация на произведените от тях продукти сред българските потребители. Участие вземат регистрирани земеделски производители, както и малки и средни предприятия, занимаващи се с преработка. Изложението се осъществява с подкрепата на Министерството на земеделието и Държавен фонд "Земеделие".